http://kittin.happii.org/ キッチン　専門店では、キッチン用品、食器、キッチンカウンターなどの情報を紹介します。 ja Copyright 2009 Tue, 10 Jul 2007 14:16:17 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ナチュラルキッチン 特別な設備や道具がなくても、自宅のキッチンにあるものを活用して簡単な染めを楽しむことができるのをご存知ですか？ハーブや花といったよく知られたものだけでなく、野菜の皮やお茶の残りなどの意外な素材も使って、ナチュラルテイストの染色をすることができるのです。 自宅のキッチンでできるハーブによる染色は、ナチュラルなアースカラーに仕上がります。染色の素材となるハーブは、フレッシュハーブでもドライハーブでも良いのですが、ハーブの種類によっては出来上がりの色の濃淡に差がある場合がありますので、いろいろ試してみると良いでしょう。 さて、自宅のキッチンで手軽にできる楽しみには、染色のほかにもいろいろなものがあります。ナチュラルな素材を使った化粧品作りもその一つということができるのではないでしょうか？お茶やハーブ、フルーツなどを利用して、オリジナルの化粧品を作ることができます。 キッチンとはもともとは料理をする場所ですから、キッチンで作ることができる小物たちには「安全で、安心して使える」というイメージがあります。植物などの自然の素材を活かした手作りを楽しみながら、自宅の中にナチュラルな雰囲気を取り入れてみてはいかがでしょうか。 http://kittin.happii.org/2007/07/post_5.html http://kittin.happii.org/2007/07/post_5.html ナチュラルキッチン Tue, 10 Jul 2007 14:16:17 +0900 キッチン　収納 キッチンの収納を完了しても、まだ周りが汚いままと言う家庭は多いかと思います。また、部分によってどのような汚れが見られ、またどのような解決方法が好ましいのかと言うとこれもまた、清掃に慣れていない人には難題だと思いますので、今回、何点か説明致します。 まず、キッチンパネルとパネル収納部分ですが、おもな汚れとしては、 （1）油汚れが落ちにくい （2）キズ、反り、亀裂などが発生となっています。 対策としては、 （1）取扱説明書に従ってお手入れして下さい （2）専門業者への依頼が主な方法ですので取り組むようにすれば綺麗になるかと思います。 次にお手入れの基本となるグッズで、ゴム手袋があります。これは、ケガや洗剤による手荒れを防ぐことができます。他には、ポリ手袋があり、これは、キッチンの汚れがひどい場所のお手入れには、使い捨てのポリ手袋が便利。また、収納では『収納ケース』がオススメです。安くて細かい物の収納に便利で重宝する方は多いのでは？と思いますので。 最後にここまで実践するとキッチン周りの器具がきれいに収納できている事かと思います。なので、最後の手入れとして、汚れを浮きあがらせる塗膜剤をコンロやシンクに塗り付けましょう。そうすれば、次回はもっと楽に汚れをとって収納にすぐに移る事が出来ます。 http://kittin.happii.org/2007/07/post_4.html http://kittin.happii.org/2007/07/post_4.html キッチン　収納 Mon, 09 Jul 2007 20:33:21 +0900 キッチン　雑貨 キッチンの周りに必要な物と言えば、「さい箸」がまず必要です。だけど、どこで買えば安いの？とお悩みの人も多いかと思います。 そんな時には、「１００円ＳＨＯＰ」を活用されてみてはどうですか？かなりの量と、豊富な種類のキッチン雑貨が揃っていてかなり充実しています。 そして、このキッチン雑貨ですが切れ味の程は、抜群とは言えませんが中々以上ではあります。それに包丁自身のサイズも少し大きいので和包丁のような使い方も出来るので良かったです。ただし、果物ナイフのような小回りは聞かないのでその点は難点だと思いました。 そして、キッチン雑貨を購入した後に併せて揃えたいのがバス周りの用品です。特にタオルを数点と、バスの洗剤を数点はありがたいです。 今まで、５００円前後もする物を使用していたので、１００円ＳＨＯＰを利用するとかなりの出費を抑える事が出来そうです。そして、キッチン雑貨の３位ですが１位のバスタオルのフェイスタオルバージョンが人気のようです。 コメントを読んでみると、１位と内容はほぼ同じで本当にタオルに高級感があって購入者の方々は、気に入っているようです。これから、キッチン雑貨として購入を考えたくなるランキングでした。 http://kittin.happii.org/2007/07/post_3.html http://kittin.happii.org/2007/07/post_3.html キッチン　雑貨 さい箸 キッチン　雑貨 フェイスタオル Mon, 09 Jul 2007 20:30:18 +0900 キッチンカウンターについて キッチンカウンターは、キッチン周りの物を機能的にコンパクトに収納できるので 女性には人気のキッチングッズの一つです。 カウンターキッチン風にキッチンを対面式に模様替えするためにもこれは使われたりもします。 カウンターキッチンは備え付けが多いので移動ができませんが、キッチンカウンターは キャスター付きのデザインもありますので、移動も樂々です。 それぞれの状況などに応じてレイアウトを変えたい時にも気軽にできますので便利です。 最近のＤＹＩブームでキッチンカウンターを手作りしてしまおうという人も増えているようですね。 この場合はネットで材料から作り方を仕入れるよりも、ホームセンターで実際に材料を確認して、 専門の店員に聞いて作ったほうが良いようです。 キッチンカウンターは収納力やスペースにピッタリ設置できることで選びますが、市販品で 見つけられない時はＤＩＹやオーダーメイドという方法もあります。 引き出しに重たいものでも大丈夫なようにスライドレールをつけることもできます。 http://kittin.happii.org/2007/06/post_2.html http://kittin.happii.org/2007/06/post_2.html キッチンカウンター キッチンカウンター キャスター付き ＤＹＩ Tue, 19 Jun 2007 00:52:32 +0900 高級炊飯器について 高級炊飯器がよく売れています。 メーカー希望小売価格が5万、さらには10万を越すような値段にも関わらず売れて いるのですが、高級炊飯器は、いままでの炊飯器とはどう違うのでしょうか？ 特に釜の部分に力を入れたものが多く、熱伝導率の効率を高めムラなく美味しい ご飯が炊き上げるのが特徴ということがあげられます。 高級炊飯器の主流は大体６万円前後のものが多く売れています。 単に美味しいご飯を食べたいと言う欲求だけではなく現代社会では家族全員が そろって同じ食卓で食事をする事が珍しくもなってきました。 ６時に炊き上がったご飯を仕事から遅く帰ってきた旦那にも炊き上がりに近い美味しい ご飯を食べさせたいですよね。 そこで最も要望が大きいのが長時間の保温でも美味しく食べれる炊飯器が支持 されています。 あと、最近では白米以外に無洗米や健康志向が強まり玄米や雑穀米など家庭により 食べる米の種類に違いが出てきたのに対応して、どのようなお米でも炊き分けができる のが高級炊飯器の魅力といえるでしょう。 11万5500円の高額炊飯器は三菱電機のIHタイプの炊飯器「NJ-WS10」 (2006年3月21日発売)で釜に炭素材料を使ったのが特徴で現在最も高い炊飯器です。 その他では、日立 『圧力蒸気極上炊き』 IHジャー炊飯器 RZ-FV180Jは、 （オープン価格で約６万円程度）高温の140℃圧力蒸気と業界最高1.5気圧で炊き上げ が特徴。 東芝の圧力IH炊飯器 真空圧力炊き　RC-10VS-KSRC10VS-KS[RC10VSKS] （オープン価格　約６万円）は、0.6気圧の減圧で芯まで浸透吸水「鍛造ダイヤモンド銀釜」 と釜に特徴があります。 タイガーの土鍋IH炊飯ジャーJKF-B100メーカー希望小売価格70、000円は土鍋の炊き上がり を再現したのが特徴です。 こうした高級炊飯器の大きな機能としては、保温機能が32時間のものや、炊飯メニューが白米、 無洗米、炊き込み、おいしい早炊き、玄米、発芽玄米、など、炊き分けが甘み、やわらか、 ふつう、かため、おこげ、おかゆ等、パンやケーキが作れるオート調理コースが出来るものなど それぞれに特徴があります。 高級炊飯器の選び方のコツは、自分の生活スタイルに合った炊飯器を選ぶことでしょう。 どの炊飯器をとっても炊きたては美味しいです、10万円近くするものだけに価格だけではなく 口コミなども考慮して自分が納得のいくものを購入したいものです。 http://kittin.happii.org/2007/06/post_1.html http://kittin.happii.org/2007/06/post_1.html 高級炊飯器 タイガー 日立 東芝 高級炊飯器 Tue, 19 Jun 2007 00:42:54 +0900 鍋について 料理に欠かせない鍋ですが、実にいろいろな種類の鍋があります。 各家庭でもたくさんそろえているでしょう。 例えば土鍋ですが鍋全体から熱が伝わり素材をうまく調理します。 保温性が高いため、沸騰してから火を止め余熱で調理するといいです。 素材によって鍋の選び方は、違いがでてきます。 もし、銅製を選んだとすると、熱伝道率がよいことが特徴として挙げられます。 また、熱の伝わり方が均一で鍋もきれいに保てるなどの長所があります。 反対に金製のへらなどを使うと傷つきやすいので気をつけてください。 ヨーロッパの鍋はあまり日本ではなじみが薄いですが、ヨーロッパではおもに野菜の 煮込みに使用したり、シチューなどに使用するなどじっくり時間をかけて煮る場合が 多いです。 ヨーロッパでは寒い地域がありますので必然とそうなったのです。 最後にもう一つご紹介したいのが、電磁調理器対応の鍋で、ティファール製の鍋が 有名です。このティファール製の鍋ですが、取っ手の部分が取り外しできて便利です。 また数々のヒット商品が多数ありますので、ぜひお調べになってみてください。 http://kittin.happii.org/2007/06/post.html http://kittin.happii.org/2007/06/post.html 鍋について ティファール 調理 鍋 Tue, 19 Jun 2007 00:27:34 +0900