ティーカップ

ティーカップの形、このような形になったのは、理由があるのです。

まず、コーヒーカップとくらべてみましょう。

口が広くて、底が浅くなっていますね。これは、紅茶の入れ方に理由があるのです。

紅茶というのは、なるべく熱いお湯を入れるものです。ですから、飲む前の紅茶は、とっても熱い。だから、少しでもお湯を冷ますために、口を広くとってあるのです。また、なるべく広い口にすることで、紅茶独特の香りが広がりやすくなります。

では、底が浅い形状はどこから来ているのでしょうか？これは、初期のティーカップは、底が浅いことは、ティーカップの条件ではありませんでした。現在の形（底が浅いカップ）に変わったのは、飲みやすさが主たる原因と言われています。

つまり、カップを手に持った時に、底が深く、口が広いと、紅茶の分量も多く、飲みにくいので浅くして量を減らしたとされています。
紅茶は、熱い湯でいただくものであるため、１００度の熱さに耐えられ、冷めにくくするために、「ソーサー」と一対になっているのですよ♪

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